金華的特產有金華酥餅、金華火腿、義烏南棗、義烏紅糖、金華佛手、蘭溪楊梅、穆塢枇杷、方巖紅橘、永康方山柿、磐安云峰茶、義烏紅糖、東陽木雕、東陽剪紙 。
1、金華火腿
金華火腿是浙江金華的傳統特色產品 ， 有著非常悠久的歷史，距今相關典籍記載，金華火腿起源于唐朝，在唐朝時期非常興盛 。在明朝時期更是被列為朝廷貢品 。浙江金華有著非常優越的地理環境，四季分明，干濕交替，為火腿的生產提供了良好的生產環境 。金華火腿的制作工藝也非常復雜，選用優質的豬后腿為主要原料，在采用傳統的制作方法制作而成，還含有蛋白質，維生素 ， 礦物質等豐富營養 。金華火腿在2001年被列為中國國家地理標志產品 。
2、蘭溪楊梅
【金華有哪些特產 浙江金華特產有哪些】蘭溪楊梅是浙江金華的特色水果，溪是中國楊梅之鄉，是浙江省中西部最大的楊梅主產區，栽培歷史悠久，所種植出的蘭溪楊梅品質優良，果大核?。?甜酸適口，紫黑烏亮，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、果膠、脂肪及8種對人體有益的氨基酸 。
3、義烏紅糖
義烏紅糖是浙江金華的傳統特色產品 ， 據相關文獻記載，義烏紅糖的加工起源于清朝順治年間 ， 至今已有370多年的歷史了 。義烏有著非常優越的自然環境，四季分明，降水充沛，光照充足，夏季晝夜溫差大，非常適合甘蔗的生長 。最后所制作出來的紅糖質地松軟，甘甜味鮮，清香可口 。
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