溫州有哪些特產 溫州特產

溫州的特產有甌繡,雪龍茶,黃楊木雕,丁岙楊梅,燈盞糕,溫州魚丸 。
1、黃楊木雕

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黃楊木雕是浙江溫州的民間傳統雕刻藝術,有著非常悠久的歷史,創始于元明時期,在清朝時期的雕刻技藝便已經非常成熟 。黃楊木雕自然是以黃楊木為主要原料,黃楊木的生長幾位緩慢,因此便有著“千年難長黃楊木”的說法,黃楊木的雕刻題材豐富多樣,但大多都是圍繞中國民間神話傳說中的人物為中心來雕刻,多雕刻出來的作品質地光潔,色彩莊重 , 古樸自然,惟妙惟肖,栩栩如生 。黃楊木雕在2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄 。有著很高的收藏價值 。
2、甌繡
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甌繡是浙江溫州的傳統工藝品,有著非常悠久的歷史,起源于唐代,興盛于明清,甌繡與蜀繡、粵繡、湘繡、蘇繡齊名 。甌繡的制作工藝十分復雜且特別,甌繡最大的特點就是陣法繁多,做工精細,品種多樣,花鳥蟲草,飛禽走獸,湖光山色 , 其中繡人物最為精妙,所制出的繡品陣法運程靈活,構圖簡練,色彩鮮明,明亮悅目,實乃珍品 。甌繡在2006年入選第一批浙江省非物質文化遺產名錄 , 在2008年入選第二批國家級非物質文化遺產 。
3、雪龍茶
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雪龍茶是浙江省溫州是泰順的傳統特色名茶 , 泰順產茶歷史非常悠久,在清朝嘉慶年間便已經非常出名 。泰順有著非常優越的地理環境,生態環境優美,降水充沛 , 氣候溫和,四季分明,非常適合茶樹的生長 , 在選用優質的茶嫩葉為主要原料,采用機械和手工工藝相結合,精心炒制 , 所產出的雪龍茶色澤翠綠,香氣芬芳,滋味濃鮮,甘醇爽味 。
4、丁岙楊梅
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丁岙楊梅是浙江溫州的特色產品,有著非常悠久的歷史,在明朝時時候就已經非常出名了 。溫州有著優越的地理環境,土壤肥沃 , 降水充沛,光照充足,四季分明,非常適合種植楊梅,出產出的楊梅色澤紫黑發亮,個大核小,甘醇可口 , 柔軟多汁,甜酸適口,被譽為“溫州楊梅之冠” 。楊梅中含有維生素 , 氨基酸,鈣等豐富營養,還具有生津止渴,清腸胃,御寒消暑,止瀉利尿等多種功效 。丁岙楊梅在2007年被列為中國國家地理標志產品 。
5、燈盞糕
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燈盞糕是浙江溫州的傳統特色名點 , 有著非常悠久的歷史,其歷史起源可以追溯到元末明初,因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,因此被稱為“燈盞糕” 。燈盞糕的制作工藝并不復雜,選用大米,黃豆,面粉為主要原料 , 黃豆磨成漿,然后加入面粉 , 輔以蘿卜絲為餡料,最后油炸而成 , 做制作出來的燈盞糕色澤金黃,外皮松脆,酥軟爽口濃香撲鼻 。在2014年 , 燈盞糕的制作技藝被列入溫州市非物質文化遺產名錄 。
6、溫州魚丸
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【溫州有哪些特產 溫州特產】溫州魚丸是浙江溫州的傳統名點,據相關文件記載,溫州魚丸距今已經有著一千多年的歷史了 。溫州魚丸的制作其實并不復雜 , 選用鮸魚為主要原料,再配以胡椒粉,山粉,藕粉等輔料 , 攪拌均勻,然后揉捏成圓形放入沸水中煮熟即可,所制作出來的溫州魚丸韌勁十足 , 有彈性 , 十分美味 。

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