銀耳雪梨紅棗湯的功效與做法?
銀耳雪梨紅棗湯的功效是養陰防燥、清熱潤肺、補中益氣,常見做法如下:
準備材料:銀耳1朵、雪梨1個、紅棗6顆、枸杞1把
1、首先準備材料 , 雪梨去皮,銀耳提前幾小時泡發,如下圖所示:
2、銀耳撕成小朵 , 如下圖所示:
3、雪梨切塊,如下圖所示:
4、鍋中加入適量水,放入銀耳和雪梨開大火燉開,如下圖所示:
5、燉開后轉中小火慢燉半小時,如下圖所示:
6、加入紅棗枸杞繼續燉20分鐘,如下圖所示:
7、待湯汁濃稠即可 , 出鍋前加入冰糖 , 如下圖所示:
8、最后裝碗即可食用了,如下圖所示:
參考資料來源:人民網—紅棗蓮子銀耳湯,養肺潤燥
銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖的做法是什么?
用料:冰糖,雪梨,銀耳 , 紅棗,枸杞
1、棗比較甜,特意掰開了 。
2、銀耳泡好,要撕成小塊 。
3、砂鍋,把水煮開 。
4、放銀耳 , 這次的銀耳還是略多了 。
5、放梨塊 。
6、然后把冰糖,紅棗,枸杞一起放進去 。
7、大火煮沸,然后轉小火40分鐘 。
8、如果想讓銀耳更軟羹一些,銀耳提前放鍋里煮30分鐘 , 然后再一起放其他料,再一起煮20分鐘 。
9、好了 。
雪梨銀耳紅棗湯怎么做
【雪梨銀耳紅棗湯的做法是什么】1、用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈 。2、在鍋中加入足量的水,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉中小火煮20分鐘 。3、放入冰糖 , 下梨塊,煮20分鐘后,加入百合 , 煮15分鐘關火,關火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后 , 便可食用 。銀耳素有“平民燕窩”之稱,含有多種營養元素,特別是蛋白質和氨基酸 , 是保健、養顏的健康食品 。銀耳雪梨枸杞甜湯 材料 銀耳、雪梨、枸杞、冰糖 。做法 1、銀耳提前用冷水泡開,撕成小朵 。2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖 。3、雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可 。(枸杞的量不要太多,否則湯汁會有些微酸)銀耳湯做起來很簡單 , 只要花點時間煮至粘稠,自然就會好喝~
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