蝦米干怎么做好吃又簡單家常做法

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蝦米干的做法
用料
干蝦米 適量
青椒 3個
菜籽油 適量
【蝦米干怎么做好吃又簡單家常做法】鹽 1匙
淀粉 3匙
水 適量
蒜瓣 適量
生姜 適量
青椒炒蝦米的做法
青椒3個,干蝦米適量青椒炒蝦米的做法
將干蝦米用溫水浸泡10分鐘,并淘洗干凈青椒炒蝦米的做法
將青椒切成碎辣椒丁青椒炒蝦米的做法
在鍋內倒入適量菜籽油,大概30秒后,將切碎的蒜瓣與姜放入鍋中炸香青椒炒蝦米的做法
將辣椒丁倒入鍋中,翻炒4-5下青椒炒蝦米的做法
將瀝干的干蝦米倒入鍋中 , 用勺子挑動,均勻的分布在辣椒丁中青椒炒蝦米的做法
將鹽與淀粉用水和勻,均勻倒入鍋中青椒炒蝦米的做法
繼續翻炒到快收汁的時候,盛盤
蝦米干怎么做好吃
麻辣蝦米干
〖食材〗蝦米干100克,花椒適量,干辣椒適量,蔥段適量,生抽適量
〖做法〗材料:蝦米干、花椒、干辣椒(已剪開)、蔥段
2將蝦米干拆開包裝、取出,放在案板上切開,待用 。
3燒鍋倒油燒熱 , 下入花椒和干辣椒熗鍋 。
4隨后,下入切好的蝦米干翻炒翻炒 。
5接著 , 加適量的生抽 。
6調味翻炒翻炒 。
7最后,擱入蔥段,即成 。
8出鍋,裝盤 。

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