怎樣才能挑選得又甜又好吃的西瓜

怎么挑選又甜又好吃的西瓜
選擇西瓜是很有學問的,第一,要是像西瓜甜就要有塊好的地,一般好像是沙土地是最適合種西瓜的;第二 , 要看氣候 , 不能太多雨,干旱一點的氣候適合西瓜成熟,而且西瓜甘甜;第三,就是要等西瓜自然成熟才最好吃,也就是說等到瓜熟蒂落 , 這個時候西瓜是最好吃的 。怎樣挑西瓜又甜又好吃
怎么挑西又?甜又好吃?嗯,西瓜甜不甜?只是看他是不是沙囊的,拍拍看看它熟沒熟透,然后注意,西瓜的尾巴,是不是新鮮的?
西瓜怎么挑選才好吃又甜
下面幾個技巧可以挑選到又甜又好吃的西瓜:
1、看外觀:西瓜外觀色澤亮麗形狀均勻,紋路清晰 , 紋路之間的距離稍寬,用手觸摸紋路部分略微有凹陷感的是熟瓜,吃起來瓜甜,但如若西瓜表面暗淡有茸毛,紋路之間的距離較窄,則瓜不熟而且瓜肉的筋也較多 。
2、看瓜藤:瓜藤粗壯新鮮有彎曲并且瓜藤顏色越綠說明西瓜越新鮮,如果瓜藤比較直,或顏色已經變成黃色而且瓜藤枯萎或干枯,這樣的瓜不是早產瓜就是死藤瓜及不新鮮,不要選 。
3、看瓜臍:買西瓜的時候要選擇小的瓜臍,因為瓜臍越小,西瓜的皮越薄 , 口感就越好 。所以大家在買西瓜的時候一定要看一下西瓜的瓜臍 。
4、拍西瓜聽聲音:用手輕輕拍打西瓜,如果是沒有熟的西瓜,會發出非常清脆的當當聲,而成熟的西瓜聲音則是砰砰的悶聲 。越成熟的西瓜聲音越沉悶 , 吃起來越香甜可口 。
支一招:怎樣挑選又甜又好吃的西瓜
挑選西瓜的關鍵在于掌握瓜的熟度,通過一看二聽三摸這個技巧,我們就更加容易挑選出令人滿意的好西瓜 。
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一看,那看哪里呢?
首先要看西瓜的頭和尾,也就是西瓜的臍部和瓜蒂 , 如果都凹陷較深,都是好瓜 。
西瓜的蒂頭,若是直直的一條線 , 就不要,但若是卷曲圈起來的,就可能很甜 。臍部指的是西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的 , 底部圈圈越大,皮越厚,越難吃 。
再看瓜皮是否光滑鮮亮,紋形是否清晰 , 從紋路來看,紋路整齊的,皮色較深,紋路呈墨綠色 , 底面發黃的,就是好瓜 。
二聽,用食指或中指彈打西瓜 , 聽聲辨瓜
這個比較講究經驗 。對于經驗不足的話我們可以根據拍打人體的三個部位 , 額頭、胸部和腹部所發出不同的聲音來辨別瓜的成熟度,這就比較好掌握了 。
拍打西瓜如果和我們拍打胸部所發出的聲音那樣混濁、沉重 , 發出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜;如果發出“當當”清脆響聲有如拍打我們的額頭,這肯定是生瓜;發出“噗噗”響聲有如我們拍打腹部所發出的聲音,那肯定是熟過了的西瓜 。
三摸,用拇指摸瓜皮
感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜 。
怎樣挑西瓜又甜又好吃(三大招)
挑西瓜又甜又好吃的三大招:
1、看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好 。
首先我們挑選西瓜先來看看西瓜的底部 , 在西瓜的底部,會有一個圈圈的圖案,這是西瓜花朵脫落以后留下來的瓜臍 。大家一定要記?。×刻粞∪θΡ冉閑 ⒔羲躋約氨餛降鬧擲啵?這種西瓜一般管理的比較好、吸收的營養成分比較多、陽光比較充裕,所以這種西瓜比較甜,口感比較好 。相反,底部圈圈越大,這樣的西瓜其實是瓜皮比較厚,甜度比較低,味道比較差的瓜 。
2、看瓜藤 , 選彎曲和綠色的 。
盡量選擇蒂頭的瓜藤卷曲而上的,這種瓜說明是好瓜,其次看瓜藤枯萎的程度 , 要選擇瓜藤新鮮的,是綠色的,說明這個西瓜剛摘下不久,這樣的西瓜水分多,新鮮很甜 。瓜藤枯萎呈黑褐色的,說明這西瓜被放置了很久了,不新鮮,甚至有些切開后里面是空心瓤,一點水分都沒有 。
3、看紋路,選紋路整齊清晰的 。
每個西瓜上面都有紋路,就像人的經脈一樣,仔細看的話 , 每個西瓜的紋路區別還是蠻大的,我們可以從西瓜地方紋路上面來判斷什么樣子的西瓜是好瓜,要是紋路比較清晰整齊的,就是好瓜 。而西瓜紋路比較雜亂不整齊的,西瓜很可能還不夠成熟,一般情況下 , 盡量不要選擇這樣的西瓜 。
西瓜怎樣挑選才好吃才甜
第一招:拍西瓜 。
這一招絕對是廣為流傳的,沒有成熟的西瓜在拍的時候發出的聲音是比較沉悶的、聲音比較低 。熟透了的西瓜用手輕輕拍一下會有清脆的聲音傳出來,如果拍的時候聲音是那種空蕩蕩的,手上有很強的震動感說明西瓜已經熟過火了 , 這樣的西瓜買回家可是不好吃的 。
第二招:看顏色 。
在買西瓜的時候大家會看到同一車西瓜表皮也有深有淺,有的表皮光滑一些有的卻沒那么光滑了,盡量選擇顏色比較深的,表皮更光滑的西瓜,因為這樣的西瓜成熟度會更好,吃起來也就更甜了 。
第三招:看紋路 。
有的西瓜表面紋路十分的清晰,花紋深淺分明,這樣的西瓜才是自然成熟的,如果瓜皮的紋路不是特別清晰 , 或者是紋路十分的扭曲,那么這個西瓜可能就不是自然成熟的了,吃起來味道也不會很甜 。
第四招:看瓜藤
很多人都聽說過一種“死藤瓜”的說法,這些瓜雖然已經成熟了,卻是在已經枯萎的瓜藤上長出來的,營養和甜度可想而知 , 看瓜藤如果是鮮艷的綠色說明這個西瓜很新鮮,如果瓜藤枯萎發黃不一定是傳說中的“死藤瓜”但一定是不新鮮的了 。
第五招:看瓜臍
【怎樣才能挑選得又甜又好吃的西瓜】瓜藤的另一端會有一個很小的圓圈狀凹陷 , 那就是西瓜的瓜臍了,這個瓜臍越小說明西瓜的表皮就越薄,味道也會更甜一些 , 如果瓜臍的個頭很大說明瓜皮也會很厚,西瓜吃起來也不會那么的甜了 。

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