寧夏有哪些特色美食 _云知道

【寧夏有哪些特色美食】寧夏當地的特色美食是很多的，下面來簡單介紹下。
操作方法01、羊肉泡饃
去寧夏的話肯定不能夠錯過羊肉泡饃了，雖然沒西安的名氣大，但是有寧夏的獨特風味，肉爛湯濃。

02、手抓羊肉
吳忠手抓羊肉也是在寧夏不能夠錯過的，在之前舌尖第二季的時候也播出過，深深吸引了很多外來游客。
03、蒿子面
蒿子面的面很薄，并且切成了細線一樣，舀到碗里就像是一根根細線一樣，中衛蒿子面也被記錄進行回族自助區非物質文化遺產名錄當中。
04、清燉土雞
清燉土雞也是不容錯過的，選用的都是當地人家自己飼養的土雞，特點就是肌肉鮮嫩，吃起來口感勁道不肥膩，并且湯也是原汁原味的。

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