1. 首頁 > 云知道 > >

中華鱘是保護動物嗎可以吃嗎

云知道

中華鱘可以吃的嗎?
野生中華鱘是國家一級保護動物，不能吃 。
中華鱘是中國一級重點保護野生動物，也是活化石 ， 有“水中大熊貓”之稱 。分布于中國、日本、韓國、老撾人民民主共和國和朝鮮 。主要分布于中國長江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如贛江、湘江、閩江、錢塘江和珠江水系均偶有出現 。
【中華鱘是保護動物嗎可以吃嗎】中華鱘的特征：
中華鱘，常見個體體長0.4-1.3米，體重50-300千克；最大個體體長5米，體重可達600千克 。是長江中最大的魚，故有“長江魚王”之稱 。體呈紡錘形 ， 頭尖吻長，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，并能伸成筒狀，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側和腹側各兩行 。
中華鱘是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物為食，在海洋主要以魚類為食，甲殼類次之，軟體動物較少 。
中華鱘可以吃嗎
中華鱘不可以吃 。中華鱘屬于國家一級保護動物，禁止捕殺食用 ， 如果私自捕殺屬于違法行為 。市面上售賣的中華鱘實際上是樣子與中華鱘相似的雜交鱘，其實算不上真正的中華鱘 。
人工養殖可以上市銷售的鱘魚大約有五、六個品種，分別有西伯利亞鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘等等種類，其中養殖量較多的為雜交鱘，這些鱘魚都不是中華鱘，是可以食用的，并且具有一定的營養價值 。
中華鱘是一種大型的溯河洄游性魚類，也是我國特有的古老稀有魚類，被稱為“活化石” 。常見的中華鱘個體體長約為0.4至1.3米，體重約50至300千克，最大的體長5米，體重可達600千克，是長江最大的魚，有著“長江魚王”的美譽 。

中華鱘是保護動物嗎可以吃嗎的內容就分享到這里。

推薦閱讀