簡要回答牛生乳就是指剛擠出來未經過任何加熱滅菌處理的新鮮牛奶，牛生乳不可以直接飲用的 。
不少人在某些商家的牛奶制品廣告中，看到牛生乳這個概念，他們并不知道牛生乳究竟是什么意思，下面讓我們一起去了解吧 。
詳細內容01、牛生乳是各類商品牛奶的主要原料 。它由養殖奶牛生產 ， 專用罐車散裝運輸 。運輸中要求防曬、通風、防污染 。按國家標準ＧＢ１９３０１《生乳》檢驗合格后接收并冷卻貯存 。
02、牛生乳富含免疫球蛋白、生長因子及蛋白質，能增強體質，提高免疫力，補充生長發育必需的鈣質，適合成長中的兒童、青少年、老年人飲用 。
03、牛生乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、細菌、真菌及其它過敏原，形成抗體，中和毒素，增強體質，提高免疫力，降低患病幾率 。
04、牛乳富含生長因子及蛋白質 ， 可促進身體內部神經系統、消化系統、纖維細胞、皮膚系統等的生長發育 ， 幫助修復組織細胞，促進傷口愈合，加快術后康復 。
【牛生乳是什么】05、牛生乳呈乳白色或微黃色，具有牛乳固有的香味，無異味 。呈均勻一致液體 ， 無凝塊、無沉淀、無正常視力可見異物 。
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