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紅棗枸杞牛乳茶怎么做的

云知道紅棗

紅棗枸杞茶的做法紅棗枸杞茶怎么做
1、紅棗經過烤 ， 農村一般都是在煤爐子上烤的 ， 就和大街上烤白薯一樣 。如果沒有煤爐子可以用鐵鍋，燒熱后放入紅棗滾炒直到紅棗表面烤黃或烤糊 。一次可以多烤一些放著，隨用隨取 。烤好了以后取3、4個紅棗放入熱水中，在放入枸杞子就可以了 。
2、紅棗、枸杞、紅糖三者搭配，可以健胃滋補、養血安神、降血脂，并防止血壓過高 。
詳情銀耳紅棗枸杞牛奶湯怎么做
桃膠銀耳羹
所用食材：銀耳1朵，桃膠約8克 ， 牛奶1袋，紅棗幾個 ， 冰糖適量，枸杞少許
制作步驟：
第一步，桃膠用幾顆就夠了，先清洗干凈，加適量清水浸泡一晚上（10個小時以上），浸泡的時間要足夠 ， 浸泡好的桃膠里面是沒有硬心的 。
第二步 ， 1小朵銀耳提前冷水浸泡，大約浸泡4~6個小時，不能泡的時間太短，太短也不好出膠 。然后將銀耳切掉根部，撕成小朵，放入電壓力鍋中，加入少許清水選擇豬蹄檔 ， 工作35分鐘 。要是普通鍋煮的話，至少要2個小時以上才能出膠 ， 效果好的話要3個小時才行 。
第三步 ， 稍等一會壓力鍋泄壓后 ， 打開看看用電壓力鍋煮出來的銀耳，特別的粘稠，注意煮的時候水不要加太多 ， 這樣省時又省火 。
第四步，將銀耳連湯都倒入小鍋中 ， 加入泡好的桃膠、清洗過的紅棗 。
【紅棗枸杞牛乳茶怎么做的】第五步，再倒入1袋牛奶 ， 根據自己口味加點冰糖，燒開后轉小火煮10分鐘，最后加枸杞煮十幾秒關火 。
烹飪小貼士：
1、無論是桃膠還是銀耳，一定要選品質好的，這樣才能更好的出膠，滋補效果也更好 。
2、想要銀耳快速出膠，銀耳浸泡時間略長點，還有就是用高壓鍋來燉煮銀耳，很快就能出膠了，要比普通鍋燉出來省時省力 。
3、壓力鍋只要先把銀耳燉出膠 ， 再加別的食材燉煮，很快就好了，枸杞要最后再放，保證口感和營養 。

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