春節要著新衣戴花勝 春節飲春酒有哪些

導讀:我們都喜歡過年 , 那是因為過年可以回到久違的家中,可以在親情的滋潤中 , 讓一年的辛勞與煩惱煙消云散 。過年不單單意味著親人的團聚、禮物的饋贈,更是一次精神的洗禮 。那么,春節要著新衣戴花勝是怎么回事呢?春節飲春酒有哪些呢?想知道就來瞧瞧小編的介紹吧 。
春節要著新衣戴花勝
【春節要著新衣戴花勝 春節飲春酒有哪些】進入新年之際 , 人們為了應節迎新 , 在服飾上煥然一新 。以鮮潔的服飾迎年是漢代就有的習俗,六朝時的元日“悉正衣冠”也是這一意義 。唐代小兒新年要穿上艷麗的新衣 , 劉禹錫《元日感懷》描述了這一情景:“燎火委虛燼,兒童炫彩衣 。”宋代,“小民雖貧者,亦須新潔衣服,把酒相酬爾” 。元代朝廷給官員賜拜年的新衣布料,臘前分賜近臣襖材,謂之拜年段子 。
明代北京人新年頭上戴“鬧嚷嚷”,人們用烏金紙做飛蛾、蝴蝶、螞蚱之形狀 , 大如掌,小如錢,呼曰鬧嚷嚷 。男女老幼各戴一枝于首,富貴者有插滿頭的 。(《宛署雜記》卷十七)這是古代戴勝習俗的沿襲 。
清代穿新衣拜新年民俗依舊,“鮮衣炫路 , 飛轎生風”(《清嘉錄》卷十二) 。
民國及至今天人們新年皆穿新衣,元旦五更起,“無貧富老幼皆更新衣”(民國《新鄉縣志》) 。北方有首民謠:
糖瓜祭灶,新年來到 , 閨女要花,小子要炮,老婆子要吃新年糕 , 老頭子要戴新呢帽 。
北京房山,正月初一早晨,不管大人孩子都要穿上五顏六色、各式各樣的新衣服,而且要給狗脖子上系一條花布條,驢子的籠頭上也拴一個布條,牛、馬的布條則拴在尾巴上,所拴的布條各種各樣,以紅色居多 , 由此增添節日的喜慶氣氛 。
在民俗社會中新潔衣飾不僅是年節的美飾,同時具有神性意義 。河北蔚縣陳家洼鄉南許家營村人認為:新衣服要在年三十上供之前換 , 這樣干干凈凈地才可以給神上供,才可以敬神,神仙看著也覺得干凈,而且,只有這樣,來年才不會穿破的衣服 。衣服上還要帶點兒紅布條或者紅線,表示一年紅、身體紅 。也有人認為,老人戴紅布條或者紅線是因為有它們可以避開“難九”,“難九”就是二九十八、三九二十七……九九八十一這幾個歲數 。(陳建麗《河北蔚縣南許家營村年俗調查》)新的衣飾是為了祈福除災 。通過舊年閾限之后 , 人們獲得新生 。穿上新衣,戴上新帽,象征著人們進入新的生命旅程 。這種身體的新打扮與門戶的新裝飾都體現了中國人重視新年的時間更新意識 。
春節飲春酒有哪些
酒是新年儀式中的重要飲品,亦是降神的佳釀 。祭神之后,朝野都要飲酒慶賀新年 。新年之酒也稱春酒 , 《詩經·豳風·七月》:
十月獲稻,為此春酒,以介眉壽 。
過年還有特制的保健辟邪的藥酒 。漢代人飲的是椒柏酒,酒用椒實與柏葉浸制而成 。
唐宋人則飲屠蘇酒,其泡制方法如下:
大黃一錢,桔梗、川椒各一錢五分,桂心一錢八分,烏頭六分炮制,白術一錢八分,茱萸一錢二分,防風一兩,以絳色布囊盛裝,懸于井中浸泡,除夜守歲時取出,加酒煎服 。
屠蘇酒的得名有一個傳說:屠蘇是一個草庵的名字,有人居草庵中,他每年除夜送給附近居民一帖藥,讓人們用布囊浸于井中,元日取井水置酒器中供家人飲用,“不病瘟疫” 。后人知道這藥酒之方 , 但不知此人姓名,故稱為屠蘇酒 。也有人解釋屠蘇酒名,說“屠蘇”二字字義為 , 屠絕鬼邪,蘇醒人魂 。無論如何,新年的春酒是祛邪祈福之酒,如南朝詩人庾信所詠:
正旦辟惡酒 , 新年長命杯 。(《正旦蒙賚酒》)
古人過年飲酒,有特別的方式:
正月飲酒先小者 , 以小者得歲,先酒賀之 。老者失歲,故后與酒 。(《荊楚歲時記》)
飲酒從小的開始,小孩又該長一歲了,值得慶賀;老年人失歲,所以不賀 。蘇軾《除夜野宿常州城外》詩吟詠了這一習俗:
但把窮愁博長健,不辭最后飲屠蘇 。
我們看小孩過年歡天喜地,是有它的道理的 。新年飲酒的儀式意義十分明顯 。明清以來,新年飲酒成為社交與生活娛樂方式,近代《金陵歲時記》:
新年邀集賓朋燕飲,稱為飲春酒,以正月半前為盛 。
太平天國之后,人們過年多喝燒酒 。光緒末葉,飲食逐漸奢華,金陵人多喝紹酒、汾酒 。當代人們過年,酒仍然是不可少的飲品 。
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