該怎么挑西瓜教你幾招挑選好西瓜

怎么挑西瓜?
好西瓜該怎么挑呢?除了避免選買雨季后上市、多汁不甜的西瓜外,還要牢記看、按、聽的幾項絕招,才能挑到好西瓜 。
1.看果柄:可檢查西瓜的新鮮度 。果柄碧綠新鮮的 , 是剛由活的植株采下 , 若果柄枯黃 , 則是由不良的植株采下,品質差、也較不新鮮 。
2.看果形:可檢查西瓜的甜脆度 。果形端正肥滿的,是發育良好 , 甜脆適中的好西瓜 。
3.看果皮:檢查肉質粗細和新鮮 。果皮平滑、底部果臍平小的西瓜,新鮮且皮薄肉細 。若果皮粗皺、果臍大且凹,則皮厚肉粗又不新鮮 。
4.按果皮:可檢查西瓜的新鮮度,若果皮的硬度高,按來有彈性,表示西瓜新鮮,若缺乏彈性則已爛熟 。
5.聽聲音:用指節敲打西瓜,可聽聲音分辨西瓜的成熟狀況 。若聽起來像敲頭部的堅實聲 , 表示西瓜不夠成熟;若像敲腹部發出的松癟聲,表示西瓜太過爛熟,若像敲胸脯發出的澎澎聲,表示西瓜熟度適中,水份,甜度都恰到好處
怎樣挑選西瓜
挑選西瓜有幾種方法:
1、觀察瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的西瓜,是成熟的瓜,而表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不成熟的瓜 。用手指輕彈西瓜聽到“嘭嘭”聲的 , 是成熟的瓜,如聽到“當當”聲的,說明西瓜還不成熟,聽到“噗噗”聲的 , 是過熟的瓜 。
2、觀看西瓜的瓜柄,如果是綠色的,則是成熟的瓜,如果是黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的西瓜,則是不成熟就摘了的西瓜瓜 。
【該怎么挑西瓜教你幾招挑選好西瓜】3、看西瓜兩端是否勻稱,如果臍部和瓜蒂凹陷較深且

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