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曬干的西瓜皮怎么做才好吃

云知道西瓜皮

西瓜皮曬干怎么做好吃
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涼拌西瓜皮 。炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的，幾乎成為必備的一道菜 。將瓜皮切成細長小塊，這樣的話，腌制比較容易 ， 用少許食鹽拌腌二至三小時，兩三個小時的樣子，也就是瀝去鹽水，把鹽水過濾掉以后，加醬油、醋、麻油等佐料伴食，作為輔助食材，是清涼爽口的涼拌菜 。
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西瓜皮果汁 。將西瓜皮的綠衣削干凈 ， 干凈以后，然后放入榨汁機里榨成果汁，榨汁完成以后，然后放入適量的其它的果汁搭配，搭配好以后，加入適量的糖，那肯定是非常的美味 ， 味道比較不錯，清熱解暑、味道相當不錯哦 。
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西瓜皮丁粥 。將西瓜皮150克削去硬皮及殘留瓜瓤，把這些準備好以后 ， 沖洗干凈 ， 切成細?。瀉靡院?，用鹽稍腌 。取鍋放入清水、清水要適量 ， 西瓜皮丁、洗凈的粳米100克、也就是2兩，山藥30克、扁豆30克，不到一兩，先用旺火煮沸 ， 再改小火煮約15分鐘，大約是一刻鐘，最后用鹽、香油調味，調節好以后，也可用紅、白糖調味 。此粥具有益氣健脾、祛濕清暑的功效，保健效果比較好 。
西瓜皮怎么曬干好吃
西瓜皮曬干好吃的做法：
工具/材料：西瓜皮、刀、碗、鹽、清水、大蒜、辣椒醬、白糖 。
1、把西瓜皮削掉，再切掉里面的紅色瓜瓤部分 。
2、隨后用刀切成長條狀，放在干凈的大碗中 。
3、加入適量食用鹽，調勻后腌制幾小時，把腌出的水分倒掉，再把腌好的西瓜皮放在陽光下曬干 。
4、曬干后的西瓜皮收集起來，放在清水中浸泡半小時，然后取出控干水分 。
【曬干的西瓜皮怎么做才好吃】5、再加入適量的蒜末，放入適量辣椒醬，隨后放入少量的白糖和食用鹽，調研以后腌制24小時以后西瓜皮就能腌好入味，想吃時可隨時取出食用 。

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