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哈密瓜的家常做法怎么做

云知道哈密瓜

哈密瓜冰淇淋的家常做法大全怎么做好吃視
1、把45g細砂糖和蛋黃，用打蛋器達到顏色發白、體積增大、變粘稠
2、在蛋黃混合液加入牛奶，小火煮到85攝氏度左右離火，期間要不停攪拌，晾涼備用
3、把哈密瓜果肉打成泥 ， 和淡奶油、10g糖一起放入牛奶蛋黃糊中 ， 攪勻，放入冰箱冷藏2個小時
4、倒在冰淇淋機中（冰淇淋機提前放入冷凍室12個小時以上），開啟電源 ， 40分鐘
5、挖起來放到密封罐，放入冷凍室就可以了
【哈密瓜的家常做法怎么做】哈密瓜脆片怎么做好吃，哈密瓜脆片的家常做法
哈密瓜脆片
主料
哈密瓜
1片
蘋果
1個
輔料
檸檬汁
半個
步驟
1.哈密瓜切開，切出一片來 。
2.哈密瓜切去皮去籽，切成厚薄均勻的片塊 ， 再加入一半的檸檬汁拌勻 。
3.哈密瓜片均勻排放的鋪在烤盤上 。
4.將也用剩下一半的檸檬汁拌勻的蘋果片，均勻的鋪在哈密瓜片上面 。
放入烤箱，150℃，烤4小時 。
5.低溫烘干的哈密瓜脆片 。烤的過程中要取出翻面3-4次 。
6.哈密瓜脆片和蘋果脆片，多層滋味 。休閑的時候，慢慢嚼碎 ， 細細感受 ， 再搭配上一杯紅茶或者奶茶，何不是一種享受 。
小貼士
兩層水果片疊在一起，就變得更厚了，烤的時間就要變得比烤一層水果片的時間要長 。
茄汁哈密瓜咕嚕肉的家常做法怎么做好吃
用料 -
哈密瓜適量
里脊肉
適量
油適量
鹽
適量
番茄醬適量
糖適量
生粉
適量
生抽
適量
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- 做法 -
1.
里脊肉切塊
里脊肉切塊
2.
哈密瓜去皮切塊
哈密瓜去皮切塊
3.
里脊肉用鹽 ， 雞精，生抽，生粉攪拌均勻鹽三十分鐘
里脊肉用鹽，雞精，生抽 ， 生粉攪拌均勻鹽三十分鐘
4.
熱油鍋下里脊肉入鍋煎
熱油鍋下里脊肉入鍋煎
5.
一面金黃翻另一面煎黃出鍋備用
一面金黃翻另一面煎黃出鍋備用
6.
熱油鍋下番茄醬，糖，一點點水小火熬一下
熱油鍋下番茄醬 ， 糖，一點點水小火熬一下
7.
下哈密瓜入鍋翻炒
下哈密瓜入鍋翻炒
8.
少微煮一下
少微煮一下
9.
里脊肉回鍋翻炒均勻出鍋即可
里脊肉回鍋翻炒均勻出鍋即可
10.
成品，酸酸甜甜，非常3美味
哈密瓜炒蝦仁的家常做法怎么做好吃
哈密瓜炒蝦仁的家常做法
用料
蝦仁 15只，哈密瓜 半個，蔥 10克，姜 3片，蒜 2瓣，
食用油 2勺， 鹽 適量 ，黑胡椒 適量， 淀粉 適量，料酒 適量， 蛋清 適量 。
哈密瓜炒蝦仁的做法
1、蝦仁冷凍的話先解凍擦干水分，新鮮蝦仁的話直接加入蛋清 ， 淀粉，鹽，黑胡椒，料酒，抓勻，腌制半個小時 。
2、哈密瓜用挖球器或者勺子挖出10個左右的圓球備用 。蔥姜蒜切絲備用 。
3、鍋內放油燒熱，加入姜蔥蒜炒香 。
4、放入腌制好的蝦仁炒到蝦仁完全變色 。
5、加入哈密瓜球翻炒一分鐘后即可 。
哈密瓜做法
材料：
哈密瓜 香蕉
做法：
1.準備一根香蕉，半塊哈密瓜 ，以及一杯酸奶，一定要老酸奶，那個味道更好；
2.把香蕉去皮 ，哈密瓜也去皮，去瓤 ，待用；
3.把哈密瓜 切成適量的小?。茫?
4.把香蕉切成這樣的片狀 ，要注意厚度哦，長短差不多大小最好；
5.把剛才切好的哈密瓜放在盤子的底部 ，然后把切好的香蕉片 擺盤，擺出花的形狀；
6.打開準備好的老酸奶 ，腳在剛才擺好的盤上，也就是腳在那個香蕉花的頂部 ，即可 。
哈密瓜餡的做法1.
選飽滿無霉斑的的干紅棗500克洗凈用水泡軟，我用了3小時，棗越干泡的時間越長 。
2.
剝掉棗核
3.
放鍋里蒸30分鐘，蒸透蒸熟
4.
晾涼后放料理機里加入適量的水攪成棗泥狀(手上沾著棗肉粘粘的沒拍照)，要想細膩些就過一下篩去除棗皮 。
5.
過好篩的棗泥很細膩
6.
過好篩的棗泥很細膩，準備澄粉備用
7.
取一不粘鍋最好，鍋里放上30克油，放入棗泥中小火炒制 ， 炒的過程中加入30克左右的澄粉
8.
炒到棗泥餡不會沾刮刀和鍋的時候就抄好了 。因為棗本身已經夠甜的無需加糖至水分收干成出備用 。
烹飪技巧

哈密瓜的家常做法怎么做的內容就分享到這里。

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