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烏骨雞也是山雞中的一種，但是它和別的山雞不同的就是它的肉質(zhì)和骨頭都是烏黑的，農(nóng)村里很多的老人還稱之為烏雞、藥雞等等，其意思就是烏骨雞的營養(yǎng)成分非常的高，對(duì)人的滋補(bǔ)效果極佳，所以也是對(duì)它的美稱，現(xiàn)在烏骨雞的養(yǎng)殖是一個(gè)比較火熱的致富項(xiàng)目，可以散養(yǎng)也可以籠養(yǎng)，這就要看養(yǎng)殖的環(huán)境了，那么今天我們就跟著農(nóng)百科來看看烏骨雞該怎么養(yǎng)吧。

1、品種選擇
現(xiàn)在烏骨雞的品種有很多，比如說白羽烏骨雞、黑羽烏骨雞、白頂烏骨雞、金絲烏骨雞等等之類的，那么我們就需要根據(jù)市場的需求以及烏骨雞飼養(yǎng)的難以程度來進(jìn)行選擇，比如說在湖南地區(qū)白羽烏骨雞的銷量就比黑羽烏骨雞要好很多，而且飼養(yǎng)起來也比較方便，那么就會(huì)選擇飼養(yǎng)白羽烏骨雞。這也就意味著如果你要進(jìn)行烏骨雞的飼養(yǎng)那么就需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)行一次簡單的調(diào)查，這樣才能確保自己能否受益。

2、養(yǎng)殖條件
雖然說烏骨雞的適應(yīng)能力很強(qiáng)，可以散養(yǎng)、圈養(yǎng)和舍養(yǎng)，但是如果有條件的話還是選擇散養(yǎng)的方式會(huì)更好一點(diǎn)，因?yàn)檫@樣烏骨雞它可以在一定的短時(shí)間內(nèi)自由的活動(dòng)，這樣可以增強(qiáng)烏骨雞的免疫力，其次就是烏骨雞還可以自己覓食，這樣可以減少部分的飼養(yǎng)成本，還有就是散養(yǎng)出的烏骨雞肉質(zhì)會(huì)更好。其次就是烏骨雞的抗寒、抗?jié)衲芰Ρ容^差，所以雞舍的環(huán)境要保持干燥和溫暖。最后就是雞舍要修建專門的供烏骨雞砂浴的地方，這樣有助于烏骨雞的生長和發(fā)育。

3、飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)管理是非常重要的，它就決定了烏骨雞的成活率野雞它的產(chǎn)量，飼養(yǎng)管理需要分為三個(gè)階段，第一個(gè)階段就是剛買回來的雛雞，它的體質(zhì)比較弱，所以基本上需要進(jìn)行全天光照，其次就是室內(nèi)的溫度要保持早三十度以上，等養(yǎng)上一兩周之后溫度可以慢慢的調(diào)低，保持在二十八度左右即可，而在這段時(shí)間里一天基本上只需要進(jìn)行三次喂食，主要是以精料為主，可以加點(diǎn)青菜也。直到雛雞的生理機(jī)能全部恢復(fù)之后，就可以恢復(fù)到正常的飼養(yǎng)，我們可以將烏骨雞放到庭院和林地中，讓它們自由活動(dòng)，這時(shí)我們只要每天定時(shí)定點(diǎn)的投放飼料即可。最后就是進(jìn)入產(chǎn)蛋期的烏骨雞，這時(shí)我們需要先慢慢的減少飼養(yǎng)量，然后再它進(jìn)入產(chǎn)蛋之后慢慢的將飼料恢復(fù)到正常的飼養(yǎng)量，這樣可以提高它的產(chǎn)蛋率。

4、飼養(yǎng)密度
飼養(yǎng)密度的而管理，可以正確的掌握烏骨雞的生長速度，同時(shí)可以減少飼料的浪費(fèi) 。但是烏骨雞在每一個(gè)生長期的飼養(yǎng)密度是不同的，比如說半個(gè)月左右的烏骨雞一般是每平方米四十只左右，而一個(gè)月左右的三十只左右，成年的一平米則只有八到十只左右，所以每到一個(gè)生長期我們就需要對(duì)烏骨雞進(jìn)行分群管理，這樣就可以使它們更快速、更健康的生長了。

5、日常管理
日常管理也就是一些比較瑣碎的事情，烏骨雞是非常愛干凈的，如果養(yǎng)殖地比較臟，那么就很容易導(dǎo)致細(xì)菌感染，出現(xiàn)雞瘟之類的疾病，所以我們要定時(shí)的將養(yǎng)殖地的雜物和糞便清理干凈，并且要進(jìn)行消毒，最后就是我們還要定期的黑烏骨雞進(jìn)行疫苗注射，這樣可以預(yù)防很多不必要的病害，比如說如果烏骨雞體內(nèi)有寄生蟲，那么不管你怎么喂都喂不肥的，所以我們要及時(shí)給它們除蟲。