五谷養(yǎng)生粥配方多變，隨季節(jié)變化 。五谷養(yǎng)生粥營養(yǎng)價值很高，下面我們就來看下五谷養(yǎng)生粥的配方和做法 。
五谷養(yǎng)生粥配方五谷養(yǎng)生粥營養(yǎng)價值一、五谷養(yǎng)生粥的配方
春季的時候可以選擇用紅棗，桂圓，甘薯，黑豆，大麥等溫補食材來制作養(yǎng)生粥，夏季的時候可以用薏米，綠豆和蓮子替換掉一部分食材 。
二、五谷養(yǎng)生粥的做法
第一步：將所有材料都淘洗干凈，蓮子可以提取去除蓮心 。
第二步：將所有材料放入砂鍋中，加入材料容量八倍的水 。
第三步：蓋上蓋子后開始煮粥，砂鍋中的水燒開后關火，不要開蓋將所有材料燜一下 。
第四步：一個小時候，所有的谷物類材料會更加軟，這個時候重新開火開始煮材料 。
第五步：這個時候講紫薯，山藥去皮后切塊，紅棗洗凈后去核同時將核桃切成小塊 。
第六步：開蓋后將上述需要準備的材料放入砂鍋中，攪勻鍋中的所有食材后再次加蓋熬煮 。
第七步：鍋中水再開后就可以關火，不開蓋再將所有材料燜上一個小時 。
第八步：最后向鍋中放入些燕麥，重新煮開增加粥的粘稠度 。
三、五谷養(yǎng)生粥的營養(yǎng)價值
【五谷養(yǎng)生粥配方 五谷養(yǎng)生粥營養(yǎng)價值】五谷養(yǎng)生粥中的食材大部分都是溫補性的，可以溫血，調養(yǎng)氣血 。特別適合體虛血弱的人食用 。
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