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小暑節(jié)氣風(fēng)俗 小暑節(jié)氣有什么風(fēng)俗

【小暑節(jié)氣風(fēng)俗 小暑節(jié)氣有什么風(fēng)俗】

小暑節(jié)氣風(fēng)俗 小暑節(jié)氣有什么風(fēng)俗


1、吃暑羊:“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗 。入暑之后 , 正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時(shí)候 , 忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來 。而此時(shí)喝著山泉水長(zhǎng)大的小山羊 , 吃了數(shù)月的青草 , 已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻 。這種習(xí)俗可追溯到堯舜時(shí)期 , 在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯 , 不用神醫(yī)開藥方 , 之說法 。徐州人對(duì)吃暑羊的愛好莫過于當(dāng)?shù)孛裰{:“六月六接姑娘 , 新麥餅羊肉湯” 。
2、食新:民間有很多地方有小暑時(shí)節(jié)“食新”的習(xí)俗 。農(nóng)民會(huì)用新米做好飯 , 供祀五谷大神和祖先 , 祈求秋后五谷豐登 。然后人們開開心心地品嘗新酒等 。也有的地方是把新收割的小麥炒熟 , 然后磨成面粉后用水加糖伴著吃 。這種吃法 , 早在漢代就有 , 唐宋時(shí)期更為普遍 。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說 , 炒面可“解煩熱 , 止泄 , 實(shí)大腸” 。
3、封齋:湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日 。這段時(shí)期 , 禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物 。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍 , 但仍可吃豬、牛、羊肉 。

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