蒜2瓣切末，鍋里倒入適量油，放入花生米，開火后不停地翻炒，直到炒成金黃色炸熟 。炒熟后裝盤，淋上少許白酒，放涼 。碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、鹽攪拌均勻調(diào)成料汁 。最后將料汁澆到油炸花生米上即可 。
花生米怎么做好吃
食材：
花生米200克，蒜2瓣，糖1茶匙，油適量，白酒1茶匙，醋2湯匙，生抽1湯匙，鹽1茶匙 。
老醋花生米的做法:
1、蒜2瓣切末；
2、鍋里倒入適量油，放入花生米，開火后不停地翻炒，直到炒成金黃色炸熟；
3、炒熟后裝盤，淋上少許白酒，放涼；
4、碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、鹽攪拌均勻調(diào)成料汁；
5、最后將料汁澆到油炸花生米上即可 。
小貼士：
【老醋花生米的做法，老醋花生米怎么做好吃？】花生米要小火炸，否則容易炸糊 。
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