【綠豆湯要怎么煮才好喝】俗話說，“夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方” 。在炎熱的夏天，如果有什么事情是用一碗綠豆湯解決不了的，那就來兩碗！但是很多想問：綠豆湯要怎么煮才好喝？
1、綠豆煮前，放冰箱冷凍一段時(shí)間
想要在較短的時(shí)間里將綠豆煮開花，可以在綠豆煮前將其放入冰箱冷凍片刻即可，然后取出煮湯，則不用多久就會(huì)開花 。
2、分次加水
先加少量水，將綠豆煮開花，再加大量水，將綠豆湯煮開鍋，這樣可以縮短綠豆成熟的時(shí)間 。
3、不可丟棄綠豆皮
多數(shù)人會(huì)將綠豆湯表面漂浮的綠豆皮給丟棄掉，其實(shí)最好不要丟棄，因?yàn)樗蓄慄S酮、單寧等物質(zhì)，對(duì)人體好處諸多！
4、不可用鐵鍋煮
這一點(diǎn)大家一定要切記，因?yàn)榫G豆中的類黃酮會(huì)與鐵鍋發(fā)生反應(yīng)，影響到綠豆本身的抗氧化性，從而降低其功效！
5、加入檸檬汁或白醋
幾滴檸檬汁和白醋，能幫綠豆粥保持綠色：在水中加入少許白醋，或擠入幾滴檸檬汁 。
推薦閱讀
- 煮綠豆湯有什么要注意的
- 綠豆湯為什么清熱解暑
- 得了胃腸功能紊亂怎么辦要緊嗎
- 胃腸功能紊亂怎么調(diào)理
- 斜頸是什么寶寶怎么會(huì)有斜頸呢
- 筆記本鍵盤全部失靈怎么回事
- 空調(diào)怎么收氟
- 家訪記錄表內(nèi)容怎么寫
- 魔方怎么玩
- 車掉河里怎么正確的自救方式