說(shuō)到鵝蛋想起上小學(xué)時(shí)，早飯大部分是一個(gè)煮好的鵝蛋，一碗粥或者米飯，再來(lái)一碗青菜 。鵝蛋蛋白煮熟后白的透明，真的很美味 。鵝蛋的個(gè)頭太大，現(xiàn)在我已經(jīng)吃不完一個(gè)煮鵝蛋了，多半是煮熟后弄點(diǎn)醬，撕點(diǎn)甜蔥拌一下，全家人一起吃 。
胎毒是什么毒？胎毒是源于民間的一種說(shuō)法，當(dāng)寶寶出生后會(huì)出現(xiàn)新生兒脂溢性皮炎、皮疹等癥狀，認(rèn)為這是寶寶從娘胎里帶出了某種毒素，也可能是由于孕期媽媽內(nèi)熱體質(zhì)造成的 。其實(shí)在西醫(yī)上沒(méi)有胎毒這一說(shuō)法，目前也沒(méi)有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)在懷孕期間吃某些食物或藥物可以預(yù)防寶寶出生后出現(xiàn)的皮膚問(wèn)題 。
那么為什么有些寶寶會(huì)出現(xiàn)所謂的“胎毒”癥狀呢？當(dāng)胎兒在媽媽體內(nèi)時(shí)，所處的環(huán)境干凈，當(dāng)出生后的寶寶接觸到周圍的自然環(huán)境，身體需要逐漸去適應(yīng)周圍的環(huán)境 。再有，胎兒期的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于媽媽的供給，當(dāng)寶寶出生后，食物需要自己去消化吸收 。新生嬰兒的腸黏膜發(fā)育不完善，腸黏膜屏障功能不成熟，腸道菌群也沒(méi)有建立，異原性大分子蛋白質(zhì)很容易透過(guò)腸粘膜細(xì)胞間隙進(jìn)入體內(nèi)，誘發(fā)過(guò)敏，比如濕疹等 。這與孩子的體質(zhì)有關(guān)，也是孩子逐漸適應(yīng)外界環(huán)境是一個(gè)“免疫”的過(guò)程 。
鵝蛋真的去胎毒嗎？鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100g的鵝蛋中含有11.1g蛋白質(zhì)，脂肪含量為15.6g，膽固醇704mg,維生素E4.5mg，不過(guò)對(duì)于飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)全面要求更高的孕期女性來(lái)說(shuō)，也是不建議天天吃的 。
關(guān)于是否去胎毒，前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，目前沒(méi)有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)在懷孕期間吃某些食物或藥物可以預(yù)防寶寶出生后出現(xiàn)的皮膚問(wèn)題 。
【鵝蛋真的去胎毒嗎】作者簡(jiǎn)介：秋秋
國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師
國(guó)家三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
高級(jí)育嬰師
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員
王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班第五期學(xué)員
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