近幾年這種水果非常火！
從拉美風(fēng)行至亞洲
被稱(chēng)為“水果藥王”！
百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百香果含有17種氨基酸，富含類(lèi)蘿卜素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養(yǎng)生價(jià)值極高 。
可增強(qiáng)免疫力、排毒養(yǎng)顏、消炎止痛、補(bǔ)腎降壓、醒酒、解乏等多種用途，除了吃果肉外，還可加水、蜂蜜，做出純天然的果汁 。
１個(gè)百香果維生素Ｃ含量＝８?jìng)€(gè)橙子＝８?jìng)€(gè)蘋(píng)果
１個(gè)百香果維生素Ｅ含量＝15個(gè)橙子=10個(gè)蘋(píng)果
百香果的功效
1、保健
可排毒養(yǎng)顏、清熱解毒、抗衰老、助消化 。
2、消炎
可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，長(zhǎng)期吃它還能防治腸胃炎、青春痘 。
3、增強(qiáng)免疫力
百香果富含蛋白質(zhì)、高纖維、維生素等超過(guò)100種有益健康的物質(zhì)，香味是所有水果無(wú)可比擬的，還能增強(qiáng)免疫力 。
4、排毒養(yǎng)顏
百香果排毒的功能有助于美容養(yǎng)顏 。百香果可凈化身體，改善皮膚彈性 。
5、降血壓
百香果里的膳食纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者理想的水果選擇 。
6、治失眠
百香果含天然的鎮(zhèn)定劑，可使神經(jīng)放松，幫助人體進(jìn)入深睡眠狀態(tài) 。
7、提神醒酒
把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機(jī)，打成汁喝，可醒酒，很快就能見(jiàn)效 。
百香果的吃法
1、直接吃
用刀子切開(kāi)它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個(gè)籽，很脆哦 。
2、榨汁
榨出來(lái)后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用 。
3、泡茶
將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘 。
4、高湯提味
將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳 。
| 范爺同款百香果檸檬蜜 |
By 初味日記
用料
主料：百香果13個(gè)左右、檸檬3~4個(gè)、蜂蜜500克、冰糖適量、鹽適量
輔料：玻璃瓶1個(gè)
做法
1.玻璃罐用開(kāi)水浸泡消毒 。（Tips：瓶子需晾干水分后再使用）
2.檸檬用少許水弄濕表面，加入鹽揉搓表皮 。
3.再用清水洗凈后擦干 。
4.把檸檬切成片 。
5.果籽挑出不要 。
6.百香果切開(kāi)，把果肉挖到碗中 。
7.有材料準(zhǔn)備好后開(kāi)始組裝百香果檸檬蜜 。
8.罐中先放一層蜂蜜打底 。
9.鋪上一層檸檬 。
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