再者，紅薯的做法也得講究 。比如將紅薯做成拔絲地瓜，每一百克熱量可以去到237大卡，熱量是米飯的兩倍，是蒸紅薯的4倍多 。再比如烤紅薯熱量會去到90大卡每一百克，烤紅薯片熱量283大卡每一百克 。
而如果是把紅薯和其他低熱量食物結合，比如燕麥，按照水：燕麥：紅薯，20：10：1的比例做成紅薯燕麥粥，那么熱量會更低，每一百克僅31大卡 。
結語【紅薯真的能減脂嗎】整體來看，紅薯有著低熱量、高飽腹感、低GI的特性，是很適合作為減肥餐的主食來源的 。而我們小時候紅薯吃得多，還是胖，其實是因為吃太多了 。
另外，最好在控制飲食的同時結合運動，減脂效率會更高 。
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