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尿酸高是怎么回事呢？尿酸是我們體內(nèi)產(chǎn)生的一種代謝產(chǎn)物，尿酸在體內(nèi)產(chǎn)生是一系列的生化過(guò)程，我們要明白尿酸為什么偏高的話，首先是要弄清楚尿酸是如何產(chǎn)生的。

尿酸是如何產(chǎn)生尿酸是體內(nèi)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物，我們知道，蛋白質(zhì)是人體中的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很多是需要從外界食物中獲得的，而在蛋白質(zhì)中的氮元素，在人體代謝的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)一系列生活過(guò)程會(huì)形成一種對(duì)人體有害的物質(zhì)——氨，這種含氨的代謝禪位最終主要是以尿酸的形式排出體外；如果當(dāng)體內(nèi)尿酸產(chǎn)生過(guò)多，但又沒(méi)有及時(shí)的排出體外，長(zhǎng)期下去，就很有可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

那么尿酸偏高的原因是什么？一般來(lái)說(shuō)，尿酸偏高，要么攝入的過(guò)多，要么就是排出有障礙，主要圍繞著這兩方面的原因來(lái)討論：
1.嘌呤攝入過(guò)高
尿酸是嘌呤的最終代謝產(chǎn)物，體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入之后，其代謝過(guò)程中間就會(huì)有嘌呤生產(chǎn)，然后再經(jīng)過(guò)一系列代謝最終會(huì)形成尿酸，如果當(dāng)體內(nèi)攝入嘌呤過(guò)多的話，就會(huì)導(dǎo)致尿酸升高。我們平時(shí)生活中，不經(jīng)意間就有可能會(huì)攝入高嘌呤的食物，其中高嘌呤的食物包括動(dòng)物內(nèi)臟，如豬肝、鵝肝、雞腸等；而海鮮是目前公認(rèn)的導(dǎo)致高尿酸血癥以及痛風(fēng)的食物；當(dāng)然，除此之外，還有啤酒、濃肉湯等也是高嘌呤食物，如果是痛風(fēng)患者，建議是禁止食用的。

2．泌尿系統(tǒng)障礙
尿酸最終排出是要經(jīng)過(guò)泌尿系統(tǒng)排出體外，如果當(dāng)泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)障礙，比如腎小管分泌出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，或者腎小球腎炎等等，這些就有可能會(huì)導(dǎo)致尿酸代謝以及清除受到影響，造成尿酸偏高，簡(jiǎn)單說(shuō)就是排泄不出去，造成尿酸升高。

3.嘌呤代謝紊亂
前面已經(jīng)提到，尿酸是一種嘌呤的最終代謝產(chǎn)物，如果這個(gè)代謝過(guò)程被打亂或者受到破壞的話，那么尿酸就會(huì)出現(xiàn)紊亂。常見(jiàn)的原因如慢性溶血性貧血、橫紋肌溶解、紅細(xì)胞增多癥、骨髓增生性疾病及化療或放療時(shí)，這些疾病往往就會(huì)導(dǎo)致嘌呤代謝紊亂，從而會(huì)產(chǎn)生高尿酸，進(jìn)一步有可能會(huì)出現(xiàn)高尿酸血癥，在痛風(fēng)患者中，帶有以上基礎(chǔ)性疾病的也是痛風(fēng)的主要原因。

尿酸高應(yīng)該怎么辦呢？尿酸高從來(lái)源上來(lái)說(shuō)，又可以分為內(nèi)源性和外源性。
如果是內(nèi)源性因素的話則是需要積極的尋找病因，比如腎臟系統(tǒng)損害，積極的進(jìn)行治療；或者其他基礎(chǔ)性疾病的話，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范治療；而如果是外源性因素導(dǎo)致的尿酸含量升高，則是應(yīng)該通過(guò)控制飲食，減少嘌呤的攝入等方式進(jìn)行控制。

另外，尿酸高的人建議多喝水，每天不少于2000mL，同時(shí)最好喝蘇打水等含堿性或者中性的水，這樣有利于體內(nèi)嘌呤的排出啊，降低體內(nèi)尿酸的含量。
尿酸高，應(yīng)該吃一些什么比較好呢？其實(shí)尿酸偏高，主要原因可能是吃的過(guò)多，攝入了太多嘌呤類(lèi)藥物，不是應(yīng)該吃什么才好，首要的任務(wù)應(yīng)該是管住嘴，對(duì)于提到的高嘌呤類(lèi)的食物，最好少吃，甚至不吃，肉湯、海鮮、啤酒、高脂類(lèi)物質(zhì)這些都不建議吃。平時(shí)也要注意少吃多餐，不要暴飲暴食。盡量選取一些低嘌呤的食物，比如白菜、芹菜、番茄、茄子、黃瓜、南瓜、苦瓜、白蘿卜、胡蘿卜等，這些由于其嘌呤含量較少，可以多攝入。另外，生活中常見(jiàn)的主食類(lèi)以及奶蛋類(lèi)，包括面包、餅干、高粱、鮮奶、酸奶、奶粉、雞蛋等，這些嘌呤含量相對(duì)較低，是可以攝入的。