酸奶作為牛奶的發(fā)酵制品 ， 是筆者最愛的加餐飲品 ， 益生菌的加入大大增加了它的營養(yǎng)價(jià)值 ， 同時(shí)因?yàn)榘l(fā)酵 ， 使牛奶中的乳糖、半乳糖很容易吸收 ， 健康又美味 。
很多人都聽說了關(guān)于酸奶的種種好處 ， 那么如果每天喝一罐酸奶 ， 一個(gè)月后身體會有什么變化嗎？我們可以從酸奶的益處來討論這個(gè)問題 。一個(gè)月后體重會下降嗎？不一定！
酸奶減肥的作用建立在一個(gè)基礎(chǔ)上 ， 就是在吃正餐前 ， 先喝一杯酸奶 ， 來增加飽腹感 ， 從而減少正餐的食物攝取量 ， 進(jìn)而達(dá)到控制熱量的目的 ， 這種情況堅(jiān)持一個(gè)月 ， 可能體重真的會有所下降 。
但如果酸奶是在正餐之后喝 ， 也就是說又額外攝取了酸奶的熱量（酸奶的熱量并不低 ， 含糖量越高 ， 熱量越高） ， 這種情況就不會對減肥起到什么幫助 。
一個(gè)月后腸道和消化會變好嗎？可能有一定效果 。
一些酸奶中含有豐富的益生菌 ， 它們對腸道健康可以起到一定調(diào)節(jié)作用 ， 從而有益于改善便秘或腹瀉的問題 。
但想要獲取這種好處 ， 選擇的酸奶種類很重 ， 盡量挑選含有活菌的酸奶 ， 這里可能有人會說 ， 即便含有活菌也很難定植在腸道內(nèi) ， 怎么會有效果？
研究發(fā)現(xiàn) ， 即便酸奶中的益生菌不能留在腸道 ， 但通過消化道德過程依舊會產(chǎn)生正面的影響 。
不過 ， 這種效果可能一些人會感受到 ， 而一些人并沒有什么明顯的感受 。
一個(gè)月后骨骼會健康嗎？基本沒什么變化 。
酸奶中富含鈣元素是公認(rèn)的事實(shí) ， 但是這并不代表喝了一個(gè)月的酸奶骨骼就會更強(qiáng)健 ， 原因在于：
一是骨鈣量在30歲左右就已經(jīng)達(dá)到了巔峰 ， 以后即便再補(bǔ)鈣 ， 骨鈣的含量也不會增加 ， 好處只表現(xiàn)在減少鈣流失的速度上 。
二是充足的鈣攝取有利于降低骨質(zhì)疏松、骨密度下降的風(fēng)險(xiǎn) ， 但這也是一個(gè)長期的過程 ， 喝一個(gè)月酸奶并不會明顯感受到什么 。
三是一罐酸奶的鈣攝取并不能完全滿足機(jī)體對鈣的需求 ， 同時(shí)骨骼的健康還會受到運(yùn)動、維生素D、維生素K、鉀鎂磷等元素的影響 ， 所以無法單一判斷喝了酸奶 ， 骨骼就一定健康 。
一個(gè)月以后免疫力會更強(qiáng)嗎？可能會！
酸奶中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B族、鋅、硒等營養(yǎng)素對免疫力都可以起到一定促進(jìn)作用 ， 同時(shí)酸奶中的微生物也具有一定免疫調(diào)節(jié)的作用 。
所以 ， 如果以前沒有喝酸奶的習(xí)慣 ， 在熱量不變的情況下 ， 用酸奶替代了其他零錢、飲料等 ， 可以獲取更多對身體有益的營養(yǎng)素 ， 免疫功能也會有所改善 。
【一個(gè)月后體重會下降嗎不一定】總之呢 ， 一個(gè)月每天喝酸奶 ， 可能并不會有什么明顯的變化和感受 ， 但是并不能因此否定酸奶的營養(yǎng)價(jià)值 ， 畢竟相對于很多甜飲料 ， 酸奶是個(gè)健康的選擇 ， 而且想要通過飲食來獲取、維護(hù)健康 ， 不是一兩個(gè)月就可以的 ， 而是需要養(yǎng)成一個(gè)長期的習(xí)慣堅(jiān)持下去 ， 好處的累積終究會有一天讓你明確的感受到 。
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