亚洲精品一区二区三区新线路,国产精品欧美日韩在线观看,日韩欧美在线免费观看一区

我們先來了解一下糯米，看它有何營(yíng)養(yǎng)成分：中國(guó)南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）南方地區(qū)黃酒的主要原料。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)來看：
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等。

中醫(yī)典籍記載：
糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以對(duì)中氣虛脾胃弱者有很好的補(bǔ)益作用。糯米與山藥熬粥，可強(qiáng)健脾胃加蓮子同熬，可溫中止瀉食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時(shí)后，裝到豬肚內(nèi)，燉熟后吃肉喝湯，內(nèi)裝的糯米取出晾干，分次食用。糯米對(duì)于哮喘、支氣管炎等慢性病患者，恢復(fù)期的病人及體虛者，都是一種很好的營(yíng)養(yǎng)食品。

糯米雖好，但不易過量食用：但是，雖然上述記載都說糯米很營(yíng)養(yǎng)，療效也廣泛，但是我們卻要重視它的一個(gè)特性——————黏性大。
正是它的這個(gè)特點(diǎn)，變成很多老年人的噩夢(mèng)，因?yàn)橹笫旌蟮呐疵渍承苑浅４?，我們吃粽子的時(shí)候都會(huì)有這個(gè)感覺，摸了粽子的手怎么洗還是很粘。而且粽子含纖維素也少，而這兩個(gè)原因容易導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減慢，導(dǎo)致腸梗阻和闌尾炎。
對(duì)于胃病患者過量進(jìn)食粽子，容易引起消化不良，并由此產(chǎn)生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以不可貪食。

而我院收治的那幾個(gè)腸梗阻病人就是因?yàn)轸兆雍贸裕踔烈惶烊投际浅贼兆?，并且晚餐也吃得畢竟多，然后沒有在完全咀嚼后就吞咽下去，在夜晚和第二天早晨經(jīng)常被痛醒。后面馬上就出現(xiàn)腸梗阻癥狀，立即送到我院救治，立馬讓其禁食，留置胃管胃腸減壓，讓其腸道慢慢恢復(fù)蠕動(dòng)，最終達(dá)到通暢腸道的作用。

糯米還有幾個(gè)危害：
吃多了粽子后容易導(dǎo)致血糖驟然升高，一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400～500卡路里。
據(jù)悉，現(xiàn)在粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，食用的時(shí)候通常還要加糖，肉粽和豬油豆沙粽所含的脂肪較多，吃起來很油膩。
高血壓、高血脂、冠心患者若吃多了，會(huì)增加血液粘稠度，影響血液的循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度。
【糯米還有幾個(gè)危害】總結(jié)：糯米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是林醫(yī)生還是不建議胃腸功能不好和老年人長(zhǎng)期食用，畢竟它在日常生活中，危害是比好處多一點(diǎn)點(diǎn)的。我們適量食用就可以。如果喜歡糯米。想要長(zhǎng)期吃，一定要少量和重復(fù)咀嚼后在咽下去。