為什么備孕還要吃葉酸？
孕前3個(gè)月補(bǔ)充葉酸可降低寶寶畸形的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是神經(jīng)管畸形 。
葉酸是一碳單位的主要供體之一，與正常發(fā)育、健康維持以及多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，是細(xì)胞增殖、組織生長(zhǎng)與機(jī)體發(fā)育不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素 。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人群流行病學(xué)研究表明，孕早期缺乏葉酸可引起死胎、流產(chǎn)、腦和神經(jīng)管畸形，還可導(dǎo)致眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形 。
我國(guó)育齡婦女體內(nèi)葉酸水平較低，紅細(xì)胞葉酸缺乏率北方婦女約54.9%、南方婦女約7.8%，在胎兒神經(jīng)管畸形低發(fā)區(qū)的育齡婦女中，仍有相當(dāng)一部分人缺乏葉酸 。我國(guó)神經(jīng)管畸形平均發(fā)病率0.274% 。北方地區(qū)高于南方地區(qū)（北方約0.7%、南方約0.15%），每年約有8~10萬(wàn)名神經(jīng)管畸形兒出生 。
孕前期至孕早期服用葉酸補(bǔ)充劑可以預(yù)防80%的神經(jīng)管畸形兒出生；給曾經(jīng)生育過(guò)神經(jīng)管畸形兒的母親補(bǔ)充葉酸，能使其下次妊娠時(shí)神經(jīng)管畸形率減少70% 。因此，備孕婦女應(yīng)額外補(bǔ)充葉酸 。
在我國(guó)，給計(jì)劃懷孕的婦女和孕婦每天補(bǔ)充400μg葉酸，已成為重要的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)政策 。
葉酸可以食補(bǔ)嗎？
不推薦食補(bǔ) 。備孕媽媽和準(zhǔn)媽媽們應(yīng)嚴(yán)格按照指南建議，每日額外補(bǔ)充葉酸400μg/日 。
天然食物中的葉酸是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的多谷氨酸葉酸，進(jìn)入體內(nèi)后必須分解出小分子的單谷氨酸葉酸，才能被小腸吸收，生物利用率約為50%，而且由于對(duì)熱、光和酸敏感，烹調(diào)加工的損失率可達(dá) 50%~90% 。人工合成的葉酸補(bǔ)充劑為葉酸單體，穩(wěn)定性好，可被腸道直接吸收，空腹服用的生物利用率100%，與膳食混合后的生物利用率為85%，是天然食物葉酸的1.7倍 。
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【為什么備孕還要吃葉酸】以上內(nèi)容參照《中國(guó)居民膳食指南》中建議并結(jié)合臨床實(shí)踐撰寫(xiě)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！謝謝！
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