泰式青檸檬蒸魚
營養(yǎng)成分含量有差別青檸檬和黃檸檬單從營養(yǎng)成分來說，沒有什么區(qū)別，但是其中某些營養(yǎng)成分含量的數(shù)量上是有一定差別的 。比如：青檸檬比黃檸檬為什么酸味更濃，更加尖銳，原因就是青檸檬中所含的檸檬酸和維生素C要比黃檸檬中的要高 。這個道理大家應(yīng)該明白了吧！
黃檸檬鳳爪
結(jié)尾總結(jié)今天主要從四個方面為大家分析了青檸檬和黃檸檬的主要區(qū)別 。目的是讓大家明白這兩種檸檬雖然都是檸檬，卻是兩種不同的獨立品種 。
簡單一點說：
青檸檬酸味更濃，香氣稍淡；黃檸檬酸味稍遜，但是香氣更濃郁；青檸檬直接鮮吃較少，即使制成果汁飲料也要適當(dāng)加以其他配料，而黃檸檬一般可以直接泡水飲用；
青檸檬適合東南亞人和南方人用作重口味菜肴的輔料，黃檸檬則常用于西餐料理 。知道了二者的區(qū)別之后，希望能為大家在購買檸檬的時候，帶來一定的參考和幫助！
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