很多人都想擁有一頭健康秀美的頭發(fā)，其實健康的頭發(fā)也是需要我們攝取充分的營養(yǎng)物質(zhì)來滋養(yǎng)的 。 那么吃哪些食物養(yǎng)發(fā)護發(fā)最好呢？
一杯豆?jié){ 1 有人問，喝牛奶不是更好嗎？牛奶確實好，但是脂肪含量也是很高的，越喝頭發(fā)越容易油，相對來說豆?jié){更適合掉頭發(fā)的人長期飲用 。 豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還有維生素B2和鐵、鈣都礦物質(zhì)，都對頭發(fā)的生長大有好處 。
此外，豆?jié){中還有大豆異黃酮，2007年《營養(yǎng)性雜志》專門對這個成分進行過研究，認(rèn)為男性攝入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受體表達(dá)量，可以預(yù)防前列腺癌 。 豆?jié){這個功效頗有點植物性“非那”的意思，對頭發(fā)的好處不用多說了吧！現(xiàn)在除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){，還有紅棗、枸杞、綠豆、黑豆等配料可以做出不同的花樣，營養(yǎng)就更充分了 。
兩種顏色 2 食物有各種各樣的顏色，顏色不同的食物含有的營養(yǎng)成分也不同 。 脫發(fā)人應(yīng)該吃什么顏色的食物？記住了，黑色和青色 。
有營養(yǎng)學(xué)家根據(jù)食品的天然顏色和營養(yǎng)的關(guān)系，把食物分成四大類：
1、以白米、白面和白糖等為代表的白色食品，其營養(yǎng)成分主要是高淀粉、高糖等碳水化合物；
2、以豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和兔肉等為代表的紅色食品，其主要成分為高蛋白、高脂肪
3、以青萊、青瓜、青果等為代表的青色食品，其主要成分為多種維生素和纖維素；
4、以黑米、黑豆、甲魚、黑木耳、黑蘑菇等為代表的黑色食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素 。
黑色食品大多數(shù)有補肝腎、健脾胃的功效，和頭發(fā)生長直接相關(guān)；而青色食品富含維生素很多，還有豐富的堿性無機鹽，使血液維持在比較理想的弱堿性狀態(tài)中 。 血液中的營養(yǎng)正常了，頭發(fā)得到的營養(yǎng)也健康 。
三份高蛋白 3 每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋，2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇，每天要有三份 。 頭發(fā)的成分90%都是蛋白質(zhì)，每天攝取定量的蛋白質(zhì)，是頭發(fā)的助長劑 。 這些富含蛋白質(zhì)的食物經(jīng)過腸胃的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液后，由發(fā)根部的毛乳頭吸收并合成角蛋白，在經(jīng)角質(zhì)化后，就長出了新的頭發(fā) 。
所以，蛋白質(zhì)是基礎(chǔ) 。 很多年輕的女性為了減肥，只吃水果蔬菜，蛋白質(zhì)攝入不足，結(jié)果頭發(fā)掉的厲害，體質(zhì)也變差了，這個是有真人真事的 。 但是蛋白質(zhì)也不能多吃 。 不是說你吃肉越多頭發(fā)長得越快，體內(nèi)多余的蛋白質(zhì)分解會產(chǎn)生乳酸等酸性物質(zhì)，使血液呈現(xiàn)酸性狀態(tài)，反而會影響頭發(fā)生長 。
四大維生素 4 頭發(fā)生長主要需要四種維生素：維生素B（族）、維生素A、維生素E、維生素D 。
1、維生素A：這是上皮組織生長發(fā)育的重要維生素 。 代表食物：核桃、菠菜 。
2、維生素B（族）：指維生素B2和維生素B6，促進頭皮新陳代謝、促進頭發(fā)生長，使頭發(fā)呈現(xiàn)自然光澤 。 代表食物：全谷食物、大豆 。
3、維生素D：對人體免疫力和激素調(diào)節(jié)都有重要意義的維生素 。 植物中是不會含有維生素D的，必需從動物性食物中獲取 。 代表食物：蛋黃、魚肝油
4、維生素E：促進血液循環(huán) 。 代表食物：水果蔬菜、堅果 。
【吃什么能補充頭發(fā)營養(yǎng),養(yǎng)發(fā)吃什么最好,養(yǎng)發(fā)護發(fā)吃什么】
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