橘類和柚子正好相反 ， 果肉性溫 ， 味甘酸 ， 有生津止咳的作用；橘絡(luò)則甘寒 ， 所以吃橘的時(shí)候 ， 橘子肉一定要帶白色的橘絡(luò)一起吃 ， 才會最佳利用其食性 。 橘皮（也稱橘紅） ， 有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效 。 建議媽媽們吃完的橘子皮也不要扔 ， 曬干后加冰糖煮水或烹飪?nèi)獠说臅r(shí)候配1~2瓣 ， 也有食療效果 。
建議品種：蜜桔、貢桔、金桔
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