買了些羊肚菌和雞肉 ， 打算做個羊肚菌雞湯來喝 ， 聽說這兩種食材的營養(yǎng)價值都很高 ， 但不知道搭配煲湯食用的話 ， 羊肚菌雞湯具有哪些功效和作用呢？
補脾養(yǎng)胃 1 從中醫(yī)食療的角度上來講雞湯性味甘、溫 ， 入脾、胃經(jīng) ， 對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良、惡心嘔吐、虛勞羸瘦的人 ， 如果適當(dāng)喝羊肚菌雞湯 ， 通過滋補脾經(jīng)和胃經(jīng)而有很好的溫中益氣、增強身體素質(zhì)的功效 。
補腎益精 2 羊肚菌雞湯還能夠補腎益精 ， 對精腎虧損、陽痿不舉、性功能減退、性欲冷淡有明顯的改善作用；而且羊肚菌含有天然藥物成份“荷爾蒙”及大量的精氨酸成份 ， 可促進男性的性欲提高 ， 能夠使人精力充沛 ， 有效緩解神疲乏力現(xiàn)象 ， 提高人體活力 ， 改善精神狀態(tài) 。
潤腸通便 3 羊肚菌雞湯富含水分 ， 而且其中還含有豐富的纖維素 ， 纖維素是不能被人體吸收的 ， 但進入體內(nèi)后能夠吸水膨脹 ， 此物質(zhì)可使腸道中糞便的體積增大 ， 并刺激腸道蠕動 ， 進而能夠加快大便排出 ， 起到潤腸通便的作用 ， 在預(yù)防和緩解便秘方面的功效非常明顯 。
增強抵抗力 4 【羊肚菌雞湯的功效與作用,羊肚菌煲雞還需要加什么料呢】 羊肚菌雞湯含有豐富的蛋白質(zhì) ， 可以為人體增強體力 ， 有強壯身體的作用 ， 而且還含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉等營養(yǎng)物質(zhì) ， 經(jīng)常食用可提高人體免疫力 ， 很適合婦女產(chǎn)后和大病初愈的人食用 。
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