1、菱角的種植時(shí)間
菱角一般在當(dāng)?shù)厮疁胤€(wěn)定在10℃以上時(shí)開始播種，多在白露時(shí)開始采收，通常7-10天采收一次，采收時(shí)要輕摘輕放，不要漏摘 。
2、菱角的種植方法
（1）選種催芽：菱角在播種前要先進(jìn)行選種和催芽，選種時(shí)可以將菱種放入水中，將浮在水面上的干癟菱種撈出去除，然后找個(gè)深盤，把菱種平放在盤底，倒入5-7cm的水進(jìn)行催芽，每隔3天更換一次清水，等菱角的種芽長到1cm左右時(shí)撈出，進(jìn)行播種即可 。
（2）播種入土：挑選一塊淤泥深厚、土質(zhì)肥沃、水位可以控制在0.5-1cm深的地塊，將菱種均勻的撒播在淤泥中，等種苗出水后逐漸加深水位，直到水位與定植的水位接近時(shí)停止加水 。
（3）移苗定植：通常播種2個(gè)月后，就要將菱苗拉出水面，移栽定植到菱塘中，株行距控制在2-3m，生長旺季水深可以控制在2m左右，注意水深要固定，不能忽高忽低 。
【菱角的種植方法和時(shí)間】（4）施肥養(yǎng)護(hù)：菱角對肥水有一定的需求，在移苗定植前要在菱塘中施足底肥，避免菱角因缺肥而長勢瘦小，莖葉發(fā)黃 。在移栽完成后，如果發(fā)現(xiàn)有菱盤反扣，還需及時(shí)把菱盤翻正 。
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