10、運(yùn)城大盤(pán)雞
大盤(pán)雞的發(fā)源地其實(shí)是新疆 ， 但運(yùn)城人特別喜歡吃 ， 10個(gè)運(yùn)城人中有7個(gè)就愛(ài)吃 ， 所以經(jīng)過(guò)愛(ài)吃的鄆城人改良后 ， 加入了運(yùn)城本地人的獨(dú)特口感 ， 反而成了運(yùn)城一道獨(dú)特的美食 。跟新疆大盤(pán)雞最大的區(qū)別在于運(yùn)城大盤(pán)雞比較麻 ， 湯汁更加的濃厚 ， 里面除了土豆、雞肉外還放粉條和生菜 ， 面條也是有名的河撈面 。
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