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【鐵木砧板為什么臭臭的,鐵木砧板的臭味有毒嗎】 許多人發(fā)現(xiàn) ，買回家的鐵木砧板居然是臭臭的，那么鐵木砧板為什么臭臭的呢？臭味有毒嗎？

鐵木砧板為什么臭臭的 1 一般用非洲紅鐵木制作出來的鐵木砧板是有一股酸臭味的，這是樹木原本就有的氣味，是正常的。在使用過程中，臭味會慢慢的消散掉，也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢復(fù) ，不必太過擔(dān)心。

鐵木砧板的臭味有毒嗎 2 鐵木砧板的臭味是沒有毒的。
鐵木砧板的臭味是天然非洲紅鐵木本身具有的氣味，并不會對人體健康產(chǎn)生危害，可以放心使用。

如何去除鐵木砧板的臭味 3 1、在使用新買的砧板之前,首先要將砧板兩面都洗干凈,用開水燙,把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭干裂的;
2、洗掉之后,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開裂;之后取出晾干。
3、后在砧板的表面均勻得涂抹一層食用油,待油完全滲入砧板后即可正常使用,這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
4、砧板用完,先用刀刮凈上面的殘渣再用清水沖洗,去除異味已經(jīng)達(dá)到了事半功倍的效果。
5、用淘米水浸泡、擦洗砧板,淘米水面所含的微量元素,適合去除砧板上異味。
6、是用姜片擦拭砧板了,這招不但省錢,并且這辛辣的姜汁適合去除切過肉后留下的肉腥味。
7、砧板上擦上檸檬或者醋,能夠除異味,還能通過汁水對砧板進(jìn)行消毒。在砧板上撒上少許食鹽用布擦拭,之后若放在陽光下曝曬,不但異味去除,連細(xì)菌也一同被消滅了。

鐵木砧板如何保養(yǎng) 4 1.用一個能放入木砧板的塑料大盤，在盤中放干凈的水（能沒過木砧板的面就可以了，水中放鹽（半斤以上，一斤以下，視你所放水的多少而定）并攪拌均勻，然后放入木砧板，連續(xù)浸泡一個月。
2.一個月以后，取出木砧板晾干水分，然后將植物油燒開，用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面。
3.幾天以后，待木砧板干時，就用刀在木砧板的側(cè)面砍出一道淺溝，然后用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。