端午節(jié)吃粽子，元宵節(jié)吃湯圓，每個(gè)節(jié)日都有著屬于自己的特定經(jīng)典美食，這樣節(jié)日的氛圍才會(huì)比較濃郁，仲夏節(jié)也不例外 。那么在瑞典，屬于仲夏節(jié)的特定經(jīng)典美食是什么呢？一起來(lái)城市文化看看吧！
【夏季的狂歡：瑞典仲夏節(jié)吃什么？】還想要了解》》北京四九城什么意思
在宜家商場(chǎng)的瑞典食品屋上，你可以找到仲夏節(jié)餐會(huì)上所需的各種必要配料（除草莓和鮮土豆等新鮮食材外） ?！蚌E魚(yú)三明治”是每個(gè)瑞典人都非常熟悉的開(kāi)胃菜，這是一種美味的小吃，是仲夏節(jié)餐桌上必不可少的美食 。
“鯡魚(yú)三明治”菜譜
食材（4人份）：
一片面包 。最好是自制的粗黑麥面包或其他類似食品
黃油
鯡魚(yú)，3－4片
半熟或全熟煮雞蛋切片
酸奶油
蔥末
制作方法：
你絕對(duì)不會(huì)做錯(cuò)的 。給面包涂上黃油 。加上煮雞蛋切片和鯡魚(yú)片，再蓋上一片酸奶油 。點(diǎn)綴上蔥末 。這樣就完成了！
盡管仲夏節(jié)的起源已經(jīng)無(wú)法準(zhǔn)確追溯，但最初可能是一種古老的農(nóng)業(yè)習(xí)俗，整個(gè)村莊的人們聚集到一起歡慶夏季這一生產(chǎn)季節(jié)的到來(lái) 。瑞典仲夏節(jié)傳統(tǒng)非常盛行，堪比圣誕節(jié) 。這是一個(gè)舉國(guó)歡慶的節(jié)日，親朋好友都會(huì)歡聚一堂，美酒佳肴、載歌載舞、歡聲笑語(yǔ) 。
仲夏節(jié)是離6月24日最近的周末；仲夏節(jié)之夜通常為星期五 。大部分商家和企業(yè)都會(huì)停業(yè)休息，讓員工去歡度假日 。人們會(huì)在仲夏節(jié)之夜舉行各種慶祝活動(dòng)；通常會(huì)前往鄉(xiāng)間的度假別墅或都市廣場(chǎng)和公園 。其中一項(xiàng)主要的傳統(tǒng)是制作一個(gè)裝滿各種鮮花和綠葉的仲夏節(jié)花柱 。還要編各種仲夏節(jié)花環(huán) 。人們帶上花環(huán)，手拉手圍著花柱載歌載舞 。每個(gè)人都會(huì)大快朵頤新鮮的瑞典草莓、腌制鯡魚(yú)以及煮鮮土豆搭配蒔蘿和酸酪，再配以接骨木花飲料以及各種杜松子酒 。
根據(jù)傳說(shuō)，女孩們?nèi)绻善叻N不同的鮮花放在枕頭下，就可以夢(mèng)到自己未來(lái)的夫婿 。現(xiàn)在，男孩們也會(huì)這么做；你不妨一試，看看到底有沒(méi)有效果 。
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