【枇杷梨的制作方法】1、先將5個(gè)雪梨切去1/5做蓋 ， 再把梨肉和梨芯挖去 。
2、把枇杷葉、南杏和蜜棗洗凈，放進(jìn)梨內(nèi) 。
3、余下的1個(gè)梨削皮、去心、切小塊，將所有梨肉和蜜糖拌勻，分放入每個(gè)雪梨內(nèi)，蓋上雪梨蓋，放在燉盅里，封上砂紙，以小火燉2小時(shí)，即成 。
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