1、用料：雞蛋1-2個、老姜1塊、清水1碗（300ml)、白糖兩勺 。
2、準備雞蛋一個姜薯一條 。
3、姜薯去皮 ， 把它搓薄片 。
【姜薯雞蛋湯如何做】4、等水開再把姜薯和白糖倒入鍋中煮大概5分鐘 。
5、最后徐徐倒入雞蛋拌勻即可 。
6、姜薯是潮陽特產，外形很像淮山，不過口感不同 ， 做法也不同，一般姜薯煮雞蛋是比較常見的，很多家庭都拿來做為早餐，美味營養！
1、用料：雞蛋1-2個、老姜1塊、清水1碗（300ml)、白糖兩勺 。
2、準備雞蛋一個姜薯一條 。
3、姜薯去皮 ， 把它搓薄片 。
【姜薯雞蛋湯如何做】4、等水開再把姜薯和白糖倒入鍋中煮大概5分鐘 。
5、最后徐徐倒入雞蛋拌勻即可 。
6、姜薯是潮陽特產，外形很像淮山，不過口感不同 ， 做法也不同，一般姜薯煮雞蛋是比較常見的，很多家庭都拿來做為早餐，美味營養！
