烤面包用蓋錫紙嗎什么時候蓋_生活經驗

烤面包需要蓋錫紙，在將面包放入烤箱前，將錫紙墊在面包底部，并在面包上部蓋一層錫紙。
【烤面包用蓋錫紙嗎什么時候蓋】烤面包時蓋錫紙，可以防止面包粘連到烤盤上，防止烤箱內的臟物粘在面包上，而且方便洗刷烤盤。因為錫紙密度較大，可以使面包中的水蒸氣不易散出，能夠使烤好的面包更加松軟，口感更好。