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煮的紅薯丸子怎么做

1、將制作紅薯丸子的面團(tuán)揉拌好之后做出一粒一粒的丸子備用 。
2、鍋內(nèi)倒入適量清水和冰糖煮開(kāi) 。
【煮的紅薯丸子怎么做】3、倒入番薯丸子大火煮 , 在煮的過(guò)程中,人需要在旁邊守著不要讓水溢出來(lái),還要用勺子偶爾攪拌幾下 , 這樣可以防止全部粘在一起或者粘鍋 。
4、大火煮開(kāi)后開(kāi)中火煮1分鐘,改小火煮到丸子熟透 。
5、如何判斷番薯丸子是否熟透,最保險(xiǎn)的方法可以自己嘗吃一粒丸子,或者也可以看顏色,熟透的丸子看起來(lái)比較晶瑩剔透的 。
6、在冬天可以趁熱吃比較好吃 , 如果是小孩子吃的話(huà)需要先放置一會(huì),等到溫度適中了才可以給小孩子吃 , 可以拿個(gè)小碗先裝番薯丸子起來(lái)乘涼后再往碗里加點(diǎn)熱湯這樣會(huì)比較好吃 。

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