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蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論

蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)結(jié)論:蛋白質(zhì)遇到雙縮脲試劑會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng) 。
蛋白質(zhì)可以用考馬斯藍(lán)染色檢測(cè) 。
【蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論】原因:雙縮脲試劑是通過與肽鍵酰胺鍵作用,發(fā)生紫色反應(yīng) , 雙縮脲試劑遇到尿素也會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng),因?yàn)槟蛩刂泻袃蓚€(gè)酰胺鍵 。

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