聊城主要特產(chǎn)主要有以下5種:
1、烏棗,是陽谷、茌平等縣的傳統(tǒng)土特產(chǎn),亦稱熏棗、焦棗 。系選用熟鮮紅棗 , 經(jīng)水煮、窯熏、陰涼等工藝精制而成;
2、冠縣鴨梨,冠縣主要土特產(chǎn)品之一 。尤以蘭沃鄉(xiāng)所產(chǎn)鴨梨為最好 。據(jù)史料記載 , 冠縣鴨梨已有500多年的栽培歷史,因果柄處狀如鴨頭而得名;
3、香齋魏氏熏雞,由聊城魏兆松始創(chuàng)于清嘉慶十五年 , 道光年間已頗有名氣;
4、更爐熏雞,以優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村草雞為原料,精選20種天然中草香辛料腌制 , 煙熏而成 。雞肉質(zhì)細膩,色澤金黃、味道芳香入骨;
【山東聊城特產(chǎn)有哪些主要特產(chǎn)】5、八批果子聊城傳統(tǒng)名吃 。八批果子是一種油炸的小食品,因炸制成的果子分成八條 , 兩端相連,為橢圓型,故名“八批果子” 。
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