主料：小麥粉250克、雞蛋1個、韭菜適量、蝦肉適量、咸菜面適量 。
輔料：油適量、鹽適量 。
制作步驟：
1、面粉加入適量的水以及鹽進行攪拌，和成面糊狀；
2、鍋內涂抹一層均勻的油，待油熱后倒入適量的面糊；
3、將面糊攤開，做成厚度適中的圓餅狀；
4、待面糊變成半透明后，加入雞蛋并均勻地攤開；
5、放入適量的韭菜、蝦肉以及咸菜面后將面皮卷起；
6、繼續煎至兩面金黃后即可出鍋食用 。
【麥餅筒怎么做法】注意事項：麥餅筒
主料：小麥粉250克、雞蛋1個、韭菜適量、蝦肉適量、咸菜面適量 。
輔料：油適量、鹽適量 。
制作步驟：
1、面粉加入適量的水以及鹽進行攪拌，和成面糊狀；
2、鍋內涂抹一層均勻的油，待油熱后倒入適量的面糊；
3、將面糊攤開，做成厚度適中的圓餅狀；
4、待面糊變成半透明后，加入雞蛋并均勻地攤開；
5、放入適量的韭菜、蝦肉以及咸菜面后將面皮卷起；
6、繼續煎至兩面金黃后即可出鍋食用 。
【麥餅筒怎么做法】注意事項：麥餅筒
