1、牛肚咬不動可以采取先鹵后炒的辦法,這樣做不僅僅可以解決咬不動的問題 , 還可以讓毛肚更入味 。
2、首先把處理好的毛肚放在放了料酒和花椒的水中浸泡20分鐘左右 , 然后把牛肚、料包等一起放進高壓鍋中壓20分鐘左右 。
【牛肚咬不動怎么處理】3、最后再取出來繼續烹飪就可以了,通過這種方式,就能輕松解決比較難煮的難題 。
1、牛肚咬不動可以采取先鹵后炒的辦法,這樣做不僅僅可以解決咬不動的問題 , 還可以讓毛肚更入味 。
2、首先把處理好的毛肚放在放了料酒和花椒的水中浸泡20分鐘左右 , 然后把牛肚、料包等一起放進高壓鍋中壓20分鐘左右 。
【牛肚咬不動怎么處理】3、最后再取出來繼續烹飪就可以了,通過這種方式,就能輕松解決比較難煮的難題 。