1、主料：雞蛋2個牛奶適量低筋面粉適量 。
【吉事果的做法】2、輔料：黃油適量糖粉適量白砂糖適量 。
3、鍋中倒入砂糖、黃油、牛奶后開火，煮至沸騰后關火 。
4、加入過篩低筋粉，用刮刀用力攪拌 。
5、再加入蛋液，邊倒邊用力攪拌，攪成團狀 。
6、裝入裱花器，用裱花器擠在油紙上 。
7、炸成金黃色后撈出濾油 。
8、撒上糖粉 。
1、主料：雞蛋2個牛奶適量低筋面粉適量 。
【吉事果的做法】2、輔料：黃油適量糖粉適量白砂糖適量 。
3、鍋中倒入砂糖、黃油、牛奶后開火，煮至沸騰后關火 。
4、加入過篩低筋粉，用刮刀用力攪拌 。
5、再加入蛋液，邊倒邊用力攪拌，攪成團狀 。
6、裝入裱花器，用裱花器擠在油紙上 。
7、炸成金黃色后撈出濾油 。
8、撒上糖粉 。
