宗教文化
我們都知道回族不吃豬肉 ， 也知道這是他們宗教信仰約束的，即伊斯蘭教 。但其實我們只知其一不知其二，除了豬肉 ， 他們還有很多不吃的 。
伊斯蘭教的古蘭經里說，不能吃不潔的食物 。那么在他們看來什么是不潔的呢？即雜食動物、食肉動物 。所以說除了豬肉 ， 還有驢、狗等，它們都是不潔的食物 ， 他們都不能吃 。但是有一些回民，他們的宗教信仰不那么虔誠，所以他們不是非常在意 。
除了豬肉，下面這些也是他們不能吃的東西，你可能一個都不知道 。
一、血液
回族的食物禁忌之一 ， 當然少不了血液 。在伊斯蘭教人看來，動物流出的血是污穢不堪的、不潔的，所以不能吃 。但是，不能吃不代表不能賣，當他們宰殺完牲畜后，他們可以賣動物的血 。
二、自死物
《古蘭經》里有明確指出——教徒不能吃自死物，認為它是不干凈的、不潔的 。
三、非反芻動物
除了豬肉，在回族的禁食名單上也榜上有名的食物，“非反芻動物”的肉同樣不能吃，就好比驢、馬、騾等，也禁食諸如貓、狗等食肉類動物的肉 。
四、兇禽猛獸
在伊斯蘭教，他們不許吃的食物名單上 ， 榜上有名的還有兇禽猛獸，不只是因為他們是不潔之物 ， 還因為它們性格殘暴、暴躁、性子惡劣 。而且他們認為如果人一旦吃了這些動物，就會被改變 ， 會變得殘暴不仁、性格惡劣 。
這些東西都不能吃，如果你到了回民聚居地，可要特別注意 。
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【「宗教文化」回民不吃什么】
