【范鎮(zhèn)油酥火燒怎樣熬酥】真宗的的范鎮(zhèn)油酥火燒是用精制面粉,鹽,驢油,花椒,芝麻等材料混合而成 。
準備材料:和面 , 熬酥油,芝麻鹽,案板 , 搟餅的杖 。火燒專用爐等 。
制作過程:
把發(fā)好的面弄成紀子,用搟面杖干成條,一次在面餅上抹上酥油,油以及芝麻鹽 。卷起 , 搟成餅狀 。貼在路上 。在路面上熥一會 , 兩面都要熥 。然后放在抽子里烤 。大約2分鐘后就能看到一個正宗的范鎮(zhèn)火燒 。
【范鎮(zhèn)油酥火燒怎樣熬酥】真宗的的范鎮(zhèn)油酥火燒是用精制面粉,鹽,驢油,花椒,芝麻等材料混合而成 。
準備材料:和面 , 熬酥油,芝麻鹽,案板 , 搟餅的杖 。火燒專用爐等 。
制作過程:
把發(fā)好的面弄成紀子,用搟面杖干成條,一次在面餅上抹上酥油,油以及芝麻鹽 。卷起 , 搟成餅狀 。貼在路上 。在路面上熥一會 , 兩面都要熥 。然后放在抽子里烤 。大約2分鐘后就能看到一個正宗的范鎮(zhèn)火燒 。