1、準(zhǔn)備好洗凈的西紅柿、洋蔥、紫菜、雞蛋等材料 。
2、西紅柿切成合適的大小(可去皮）；雞蛋打撒攪拌均勻；面粉和水一起攪拌成疙瘩狀 。
3、油鍋加熱后倒入西紅柿翻炒，炒至西紅柿出湯并變濃 。加水燒開 ， 加入面粉疙瘩 。
【面疙瘩的制作方法】4、煮好后加入雞蛋、紫菜和其他的調(diào)味品，即可食用 。
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