山藥魚是一道傳統(tǒng)的地方面食小吃 。主要食用地區(qū)為原察哈爾省所轄范圍 ， 大致為內蒙，河北，山西交界處 。山藥魚做法：
1、把土豆洗凈 ， 在蒸鍋內蒸熟 ， 然后去皮搗成泥，晾涼后加莜面挫成面團；
2、.將面團搓成一個個小的魚狀；
3、上鍋蒸熟 ， 水開后蒸11分鐘即可；
【山藥魚怎么做】4、山藥魚蒸熟后沾羊肉湯或蘑菇湯最佳 。
山藥魚是一道傳統(tǒng)的地方面食小吃 。主要食用地區(qū)為原察哈爾省所轄范圍 ， 大致為內蒙，河北，山西交界處 。山藥魚做法：
1、把土豆洗凈 ， 在蒸鍋內蒸熟 ， 然后去皮搗成泥，晾涼后加莜面挫成面團；
2、.將面團搓成一個個小的魚狀；
3、上鍋蒸熟 ， 水開后蒸11分鐘即可；
【山藥魚怎么做】4、山藥魚蒸熟后沾羊肉湯或蘑菇湯最佳 。
