【喝牛奶到底能不能補鈣?】

牛奶中的鈣元素是人體內最豐富的一種礦物質 , 對我們的健康非常有好處 , 但在喝牛奶的時候需要注意很多事項 。很多人認為每天喝牛奶就可以補充鈣元素了,但其實并不是這樣,如果不注意一些事項,很可能會影響我們體內鈣元素的吸收 。
牛奶中含有的乳糖非常多,盡量不要空腹喝牛奶,空腹喝完之后會可能直接刺激腸胃,可能會產生腹脹、腹瀉等癥狀 。并且空腹喝牛奶會加速胃腸道蠕動,降低牛奶對腸胃的吸收 , 造成營養物質不能完全吸收 。
很多人喜歡在喝牛奶的時候再喝一杯果汁,其實這樣會影響牛奶中的營養物質的吸收 。因為果汁中含有果酸,在進入身體后會促進牛奶中的蛋白質和鈣元素結合成不溶性物質 , 不利于人體對牛奶營養的吸收 。

在喝牛奶前盡量不要吃一些酸性食物 , 也不要空腹飲用牛奶 。如果飲用牛奶后再吃一些酸性的食物 , 就會引起胃酸分泌增加,從而對胃粘膜造成一定的刺激,這也是為什么很多人喝完牛奶后會出現燒心、反酸等情況的原因 。
