1、剝大蒜不爛的方法是把大蒜頭放微波爐加熱，7-8個大蒜瓣20秒足夠，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜頭也熟了，適合立刻要用的 。
【剝大蒜不爛的方法】2、大蒜頭泡半天，原本的幾層皮 ， 通過泡水就變成一層厚皮，很容易就剝開了，而且大蒜瓣完整 。

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