下面我們來說一下：、
食材：
面粉200g/酵母粉10g/溫牛奶1包、白糖適量就可以，你也可以不加糖也可以的 。或者你和面的時候加一個雞蛋也是可以的 。
步驟：
1.我們和面，跟平時我們蒸饅頭和面一樣，但是這個面要比蒸饅頭的面軟一半 。
面團
2.和面很重要，活好的面團呢，蜂窩很多，很軟，就可以了，我們將面團進行揉搓，成光滑的面團之后呢，平底鍋小火預熱 ， 將面團放入鍋中，小火，烤25分鐘 。
預熱
3.在烤的過程中呢 ， 隔10分鐘你可以翻一下，也可以不翻 ， 都是可以的，因為咱們的鍋導熱性也很均勻 。
開始烤大餅
4.25分鐘以后 ， 大餅做好了，暄軟可口，奶香味十足，就跟面包一樣，太好吃了，都可以當零食來吃 。
做好了
天天吃饅頭吃夠了 ， 不如換個花樣，孩子也喜歡吃，大人也喜歡吃，早晨咱就可以炒個菜或者熬個粥，就著美味的大餅，太香了 。
【山東大餅最正宗的做法，關鍵技巧在這里，暄軟易消化，美味可口】
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