主料：老鴨一只
輔料：植物油、鹽、姜、、枸杞（可?。⑺岵擻愕髁稀⑾憒?
2.把老鴨收拾干凈洗凈切塊
3.涼水下鍋煮開撈起
4.姜切片，枸杞泡泡洗凈，香蔥洗凈切末
5.熱鍋涼油 ， 油熱7成下鴨子翻炒出香味
6.加姜翻炒均勻
7.加水大火燒開
8.把鴨塊倒進煲里，轉小火燉20分鐘左右
9.加酸菜魚調料
10.再燉30分鐘左右
11.加鹽、枸杞
12.拌均勻燉幾分鐘 ， 撒上香蔥即可出鍋
是不是學會醉做了呢
小貼士
1、用煲或者瓷器味道更鮮美，一定得小火慢煲
【酸菜老鴨湯怎么燉好吃？教你這樣做，好吃到停不下來】2、酸菜魚調料包，味道已經很好了，不必加過多的香料了
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